真空和面机是一种用于各种面制品的食品机械，加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。因此现在很受面制品加工行业的欢迎。那么如何对石家庄真空和面机进行安装和调试？

安装

1、设备安装一定要水平安放，如果地面不平，要及时做出处理，或者换个地方安放。

2、设备安放好以后，检查设备电箱是否有线路掉落(在运输过程中可能有线路掉落)。

3、接线之前，检查总电源是否正确(三相四线。三根火线，一根零线)是否有串线。检查完毕后，把设备电源线接到主电源一定要接零线(一般双色线是零线)。

4、接线完成后，启动石家庄真空和面机设备开盖按钮，如果开盖按钮没有反应，则表示线路接反，可对三根火线中的其中两根互换，换好以后再重新启动即可。

调试

1、真空表：安装好以后先把真空表调整到规定的限度(一般真空度在-0.08MPa左右，可以根据自己要求设定)红色表针调到-0.02MPa，绿色表针调到-0.08MPa。红色表针为抽真空起点，绿色表针为抽真空终点，当真空度达到-0.08MPa时，真空泵将停止运作。

2、控制器：控制器主要是控制总工作时间、正转时间、反转时间。调整控制器时按下设置键总工作时间会出现闪动，利用上、下按钮调控时间。总时间调好以后，按下设置键，正转时间会闪动，同样利用上、下按钮调控时间，正转时间调好以后，按下设置键，反转时间会闪动，同样利用上、下按钮调控时间。正转时间、反转时间的总和就是总工作时间。

以上是对石家庄真空和面机进行安装和调试的具体方法介绍，大家可以看看，说不定对今后的安装和调试工作有一定帮助。