ZKHM-300 Proofing class
Vacuum dough mixer series
真空和面机系列
汉普真空和面机是我公司自行研制开发的国内和面机,适用于各种面制品的加工。根据面食产品所使用的小麦粉的特性可以选择不同形式的真空和面机来达到不同的和面效果。我公司生产的几种和面机的桨叶均获得了**。
我公司生产的板式桨叶真空和面机在真空负压下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。