我公司QD-02切丁机吸取了国外同类产品的技术，结合我国的实际情况研制而成的，具有性能可靠、外形大方美观、生产效率高，价格低于国外同类产品的优点。该机结构设计合理，操作简单，生产效率高，能够实现准确转切“丁、条、丝、片”。

本机目前切割胡萝卜、土豆、包菜、薯类、洋葱、苹果、青红椒和零下2℃左右的草莓、桃、梨、菠萝等薯球根类物料切片型、条丝型，丁块形象产品，也可根据客户产品特点适用于部分肉类产品加工。是食品加工行业少有的一机多用设备。切丁刀可实现无极调速，无需换刀。

本机机架外壳全部采用不锈钢制造，对食品没有污染。刀片采用合金钢制造，刀刃锋利，切丁可靠。