面条生产线使用完后该如何对其进行清洁

发布日期：2018-07-28 作者：点击：

面条生产线需要清理吗？答案是需要的。如果面条生产线不及时进行清理，就会有残渣，从而会影响面条的品质。那么该如何对杂质进行清理呢？

面条生产线长时间不使用，夹缝里会有些杂质，这样对面条的加工会有卫生问题，可以使用热水稀释点洗洁精，滴到往有杂质的部位，几分钟后，里面的杂质就会软化，再用牙签剔除干净就行了。

使用完面条生产线后，等机器上残留的面团干燥后清理干净，清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。用湿毛巾将里面的面粉擦干净，清洁完后将各转动部位加油润滑，这样下次使用面条机时就很方便了。

保养事项：

应定期润滑注油，轴承内的润滑脂一年至少要更换1次，皮带要定期检查，注意磨损和张紧的程度，如果面条生产线长时间不使用时，要将轧辊和面刀涂上食用油防锈。

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大型面条生产线