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石家庄面条生产线是用来批量生产各种面条的机械设备。随着社会的发展和科技的进步,现在人们是的面条生产线越来越智能化,且越来越能满足人们的不同需求。那么面条生产线中断头处理的方法有哪些?
1、湿断头:是指在切条、挂条时落下的断头及上架过程中落下的断头,这部分断头的性质与和面机中原料小麦粉性质比较接近,一般厂都及时送入和面机中与小麦粉混合搅拌,然后进入下到工序,湿面头回机也要计量,不要过于集中,要注意不能使真空和面机超负荷。
2、干断头:是指烘房降温冷却阶段落下的断头,以及在切断、包装过程中产生的断头,这些断头不能直接加入和面机内,需经处理后再使用。
3、半干断头:是指在烘房中,冷风定条及高温区落下断头,所含水分也不一致,与原料面粉的性质不一样。不能直接回入和面机中。常用的处理方法有二种,一种是把断头浸泡 后加入和面机与小麦粉混合搅拌,另一种方法是将断头干燥经粉碎后加入和面机中与粉料一起混合搅拌,然后进入下一道工序。
以上是为大家总结的石家庄面条生产线中断头处理的方法,如果你有购买面条生产线的需求,可以到我们公司来具体看一下,一定会让你有所收获。