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石家庄肉类切丁机主要就是对各种肉类进行切片、切丁的设备。它为一些依靠手工切割肉类的行业起到了很多的促进作用,解决了人们的很多难题。那么现在使用的肉类切丁机的特点和设计要求有什么?
特点:
1,安全防护性能良好,前门打开后转动的切刀立即停转。
2,石家庄肉类切丁机刀栅及大切刀装拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更换刀栅。
3,侧压机构可使一次切割的肉料的量增加,并有助于预压力加快达到设定值,提高生产效率。
4,拨叉结构的设计提高了产品切割质量,减少噪音,降低机械故障率。
5,调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
6,肉料可步进进料,可最大限度的减少在切割过程中对产品的挤压。
7,改变刀栅中刀片数量,可切割出不同尺寸的肉丁,组合方便。
设计要求:
1,采用三刀联动,即切片,切条,切粒三组刀具协调动作,首先将肉切成片,石家庄肉类切丁机然后切成条.切片,切条刀具均作住复运动,最后切粒刀模拟人工切肉的动作,既作上下住复运动又作左右移动,实现由上而下的滑切,将肉条切成粒.。
2,各组刀具由偏心轮及凸轮控制,按规定顺序协调动作,并且使各组刀具的切割时间,由送料凸轮的凸轮曲线来保证处在各组刀具位移曲线斜率最大的区间。
3,各组刀具在一个周期内,切割工作时间尽可能延长,回程时间尽可能缩短,以减小切割阻力。
4,切完一盒肉料,送料器自动回位,电机自停.松开料盒锁紧手柄,料盒门自动打开.以减轻工人劳动强度.。
5,凡与食品接触的零件均采用不锈钢材料制作.。
通过以上介绍,是不是对现在使用的石家庄肉类切丁机的特点和设计要求的相关知识有了大致的了解,如果你对此切丁机有需求,可以到我们公司来详细看看产品。