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盐水注射机至yoga不锈钢材质制成的机械设备。它能有效让肉质达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。现在在肉制品加工行业使用较为普遍,那么使用上海盐水注射机的工艺过程和保养要点是怎样的?
工艺过程:
当注射针板下移到行程中点时,由于特殊凸轮机构的作用,使供肉链板停止向前移动,针板继续下移,当针板下移到盐水注射的相应位置时,电磁阀得电吸合,使控制盐水的气动阀在压缩空气的作用下打开,开始对肉块进行盐水注射;当针板上行至行程的中点时,传送带开始向前移动,同时,上海盐水注射机针板在上行的过程中,到达盐水关闭的位置时,电磁阀失电,气动阀在压缩空气的作用下,将盐水关闭,针板继续上移至行程的至高点,为下一次注射做准备。
保养要点:
1、先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。
2、再检查机器运转是否正常。正常运转是指:当输送带往前走时,针往下走。
3、运转正常之后就可以注射。(注射前先开慢速启动,再开泵启动)查看水泵供液是否正常。
4、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
5、上海盐水注射机在注射过程中,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,再继续使用。
6、注射过程中还要注意经常检查注射液,注射液不足时要及时添加。
7、本机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可以根据您的注射需要,随意调节。
8、注射完毕,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
9、盐水注射机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果。
通过以上内容的整理,大家是否对使用上海盐水注射机的工艺过程和保养要点了解清楚了吧,如果你现在有购买盐水注射机的需要,欢迎到我们公司来看看产品吧。