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真空滚揉机是在真空环境下对肉制品进行搅拌加工的设备。它能有效提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质,让人们更加满意。那么石家庄真空滚揉机对真空度要求和保养常识是怎样的?
真空度要求:
一般真空滚揉机的真空度为零点零四到零点零八兆帕斯卡,而实际上是要看具体的包装什么而定的,真空包装是将物品装入气密性容器之后,在容器封口之前将空气进行抽空,使得密封之后的容器基本没有空气的一种新型的包装技术。
石家庄真空滚揉机的包装按照排气的方法不同,分为加热排气还有抽气密封两种。加热排气是通过对于装填了食品包装的容器进行加热,通过对于空气的热膨胀还有食品中水分的蒸发将包装容器之中的空气进行排出,再经过密封和冷却之后,使得包装容器内形成一定的真空度。
保养常识:
使用滚揉机之前认真检查设备,按规定做好点检工作,按规定进行合理润滑和加油。
对滚揉机进行局部拆卸、检查、清洗;疏通油路,更换不合格的毡垫、密封;调整设备各部位配合间隙,紧固设备各个部位,电气部分由维修电工负责。如设备运转600小时,进行一次保养;以维修工人为主、操作工人参加的定期维修,对滚揉机进行部分解体,擦洗设备,调整精度,拆检、更换和修复少量易损件,局部恢复精度,润滑系统清洗,换油,电器系统检查修理,并进行调整、紧固,刮研轻微磨损的部件。保持设备完好及正常运行,如设备运转3000小时,如设备运转3000小时,进行合理的保养。
使用完毕做好滚揉机的清扫润滑工作,一般为15-30分钟,大型、关键设备可以适当延长。
以上是关于石家庄真空滚揉机对真空度要求和保养常识,如果你现在有安装和使用真空滚揉机的需要,欢迎随时与我们联系吧,我们将为大家提供专业的服务。