目前市面上的面条生产线是由哪些部件组成的？

生产线采用真空搅拌技术和光电控制技术，代表了国内行业的先进水平。生产线设备精良，全过程自动化程度高。干面条生产线可运行，生产连续性好，产品质量优良，成品率高，能耗低，深受广大消费者的喜爱。那么目前市面上的面条生产线是由哪些部件组成的？

1、供电系统

通过自动进料系统，将原料以一定的方式输送到计量装置。整个系统的送粉系统，工作信号实现自动控制。这不仅大大降低了劳动强度，提高了生产效率和生产过程的连续性，而且改善了生产环境。

2、面团拌制、熟化、擀制

面团混合技术包括盐水搅拌站、定量供水装置和两台面团搅拌机。整个过程供水准确，系统运行良好，自动化程度高，生产面团质量好。面团搅拌机采用变频双速（高速和低速混捏），速度可调，时间可根据工艺需要设定。所有的操作程序和步骤都可以通过PLC程序自动控制来实现。

而面团成熟后5-10分钟后，将自动送入复合压榨机，并擀成所需厚度的片材，切好后，将棒、架放入干燥室。整个过程通过光电开关和变频器实现自动智能控制，操作方便。设备配套设计合理，质量可靠，安全性高，轧制设备及轧制工艺效果好。

面条生产线

3、干燥技术

将面条放入室内，用切割机切割，将湿面条通过湿面条返回装置连续均匀地输送到单轴U型固化机上，既可以减少工人数量，降低劳动强度，又可以实现湿面条的及时返回。避免长时间间隔而导致水分流失，从而影响工艺效果和产品质量。

4、切割和包装

棒面采用切割机切割，加工好的面条通过面条输送设备输送至称重包装机，破碎的面条经破碎机粉碎成干面破碎装置进行初步破碎，再输送至风磨头破碎的收集系统，破碎机可根据返加粉比例进口粉料供应系统。