产品型号(Model):ZKHM-150
电压(V):380
电功率(K):16.8
真空度(Mpa):0-(-0.08)
和面量(Kg):50Kg干粉
搅拌轴转速(Turn/min):变频调速30-100r/min 可调
机器重量(Kg):1500
外形尺寸 长*宽*高(mm):1370*920*1540
ZKHM-150 Proofing class
Vacuum dough mixer series
汉普醒发面制品专用真空和面机是我公司针对的包子和馒头特性自行研制开发的国内包子、馒头专用恒温真空和面机。 YT搅拌轴可将面、油和糖模仿手工和面,使面、糖和油充分搅拌均匀,达到手工效果。和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分,形成面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和拉力均达到更佳状态。蒸出后的包子、馒头表面更加细腻,更有光泽;组织结构更加均匀,包子馒头复蒸后不塌架。本机根据包子馒头和面特性加了制冷系统,使和出的面温在5度---25度之间可调,使蒸出的包子馒头质量更加稳定。真正的全自动真空和面机,面箱顶部配有自动上水口及自动上粉口,可外置自动上水及自动上粉机构。进一步提高生产效率,节省人工。(选配)
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整套生产线采购
请您尽可能的为我们提供详细的资料:包括现场平面图、班产能力、自动化程度、加工食材品类、想达到什么样的工艺标准。我们愿意和您探讨您独特的创意,如果可能并一起实施它,这将是非常有意义和快乐的事情。你我都会赞同这是一项严谨的专业技术领域的方案规划和设计,我们会专门为您配备一支专属于为您服务的团队,我们会在1-3天内为您提供初步的设计规划方案和设想,您将和我们共同参与到项目推演的优化和节点确认的整个活动中。在尊重您意见的前提下,我们会更尊重我们专业领域的技术和从事多年的行业经验,我们偏执的精益求精的目的在于您即使在使用我们的方案和技术若干年后依然对我们的服务品质感到满意和称赞。
货物运输
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安装服务
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质保日期
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质保范围
保修不包括如下情况:使用不当,疏忽,人为或意外损坏,超负荷,自然灾害,保存不当等引起的损坏,正常消耗的配件,如刀片,孔板,密封圈,皮带,开关或旋钮等,擅自更改零配件或使用非原装零配件。
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