名 称:ZKHM-150真空和面机
电 压:380V
电 功 率:12.8 KW
真 空 度:-0.08Mpa
和面时间: 6分钟
和面重量: 50Kg
搅拌轴转速:桨叶48 r/min 搅棒88/44 r/min
性能简介:
本机主体采用不锈钢制造。
密封件和轴承更换更方便容易。
和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到正常状态。
吃水率高,大大除低了产品的生产成本。
本机采用特别的**搅拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不
用放置,不用醒面,出面即可使用。
采用PLC控制,功能强,可根据工艺设定和面时间和真空度。
主要技术参数:
名 称:ZKHM-150真空和面机
电 压:380V
电 功 率:12.8 KW
真 空 度:-0.08Mpa
和面时间: 6分钟
和面重量: 50Kg
搅拌轴转速:桨叶48 r/min 搅棒88/44 r/min